服務熱線:400-6969803
來也研究
來也視角

VEni visual angle

行業資(zī)訊
來也專題
來也動态
來也研究 Come and study
休閑農業
田園綜合體(tǐ)
鄉村(cūn)旅遊
來也研究
特色小(xiǎo)鎮
經典專題
休閑農業如何設計體(tǐ)現出景觀價值?這些元素必不可少!
來源: | 作者:laiyelvyou | 發布時間: 2018-04-13 | 443 次浏覽 | 分(fēn)享到:
休閑農莊若沒有好的地理優勢,那到休閑農莊消費(fèi)的客人都是當地居民,依托當地居民消費(fèi)能力發展起來的休閑農莊,怎麽吸引消費(fèi)者重複來訪?随着文化産業與旅遊産業的進一(yī)步融合,文化主題和景觀價值在休閑農業和旅遊項目中(zhōng)的地位越來越突出。

結合各地的實踐經驗,景觀價值提升主要有以下(xià)七種方法,這些方法通過深入探析、分(fēn)層剝離(lí)、創意整合和萃取提煉,甚至是再造策劃,科學系統地提取景觀文化要素,達到景觀價值最大(dà)化。
休閑農莊若沒有好的地理優勢,那到休閑農莊消費(fèi)的客人都是當地居民,依托當地居民消費(fèi)能力發展起來的休閑農莊,怎麽吸引消費(fèi)者重複來訪?随着文化産業與旅遊産業的進一(yī)步融合,文化主題和景觀價值在休閑農業和旅遊項目中(zhōng)的地位越來越突出。
 
結合各地的實踐經驗,景觀價值提升主要有以下(xià)七種方法,這些方法通過深入探析、分(fēn)層剝離(lí)、創意整合和萃取提煉,甚至是再造策劃,科學系統地提取景觀文化要素,達到景觀價值最大(dà)化。
 

突出價值,科學系統規劃休閑農業景觀
 
主題提升,文化探源,發掘景觀核心價值
我(wǒ)國休閑農莊及旅遊項目普遍存在主題雷同、與景區資(zī)源特色不符、與市場需求不符的問題。深度挖掘本土文化,凝練主題,形成吸引核心,是主題提升的突破口,也是增強吸引力使農莊更上一(yī)層樓的關鍵。
 
農莊是綜合性的,什麽都有,有可能什麽都沒有吸引力。因此,要突出一(yī)個點,以點帶面。比如可以依托有機種植、依托珍稀物(wù)種養殖、依托特色餐飲、依托有格調的住宿等進行農莊活動的開(kāi)展。


文化萃取,打造景觀特色價值,突出自我(wǒ)
景觀特色是吸引遊客出遊的關鍵性因素,是旅遊資(zī)源開(kāi)發的靈魂,隻有個性鮮明,才能擁有鮮明形象,才有生(shēng)命力和競争力。
 
文化萃取就是立足于景觀特色文化内涵,依據對自然景觀和人文景觀本底的分(fēn)類,從美感度、奇特度、規模度、科考性、曆史性、宗教性、娛樂性等方面,對各個因子進行内涵分(fēn)析,重點突出唯我(wǒ)獨有的區域優勢,汲取最具壟斷性的精華來展示和提升核心文化元素,演繹文化意象,打造景觀“之最”,有效提煉景觀特色價值。
 
休閑農莊發展的殺手锏就是依托自身特色。在休閑農業規劃中(zhōng),如果其他都不突出的情況下(xià),不得不承認,特色還是管用的。這裏面可以做的文章很多,可以搞怪,可以出奇,可以另類。


整合景觀規模價值,抱團培育市場
在一(yī)定區域内,具備一(yī)定規模的旅遊景觀,更具旅遊價值和規模效益。旅遊景觀組合指旅遊區域内及其與鄰近景區的不同類型旅遊景觀的布局和組合。
 
旅遊景觀類型多樣,差别大(dà),相對密度較大(dà),相距較近,彼此在空間分(fēn)布上協調配合好,聯系方便,形成線型、環型或馬蹄型的旅遊線排列,是最佳旅遊景觀組合,這樣既可開(kāi)展多樣化的旅行遊覽活動,又(yòu)可避免遊程的單調和乏味。
 
當沒有景區的時候,各個農莊抱團發展也可以形成花團錦簇的旅遊目的地。各農莊抱團,建設在同一(yī)線路或同一(yī)區域内,各做各的主題,共同培育市場,農莊抱團式發展可以給遊客更多選擇,也在一(yī)定程度上增強了目的地的吸引力。


文化拓展,延伸景觀聯動價值
對旅遊區來說,景觀價值最終要體(tǐ)現爲經濟價值和效益,這就需要拓展景觀價值文化,以文化帶動相關區域旅遊發展。如杭州市區内的西湖、西溪濕地、靈隐寺、宋城等衆多的自然和人文景觀形成了良好的互動效應;杭州周邊百公裏範圍内的千島湖、富春江等與之則形成了集群效應,由于這些景區山水人文景觀迥異,文化地域色彩突出而深厚,因而區域景觀組合形成了“1+1>2”的良好效應,景觀價值得到極大(dà)提升。


開(kāi)發特産,提升獨特物(wù)産資(zī)源的競争力
結合當地獨特的物(wù)産資(zī)源,擴大(dà)種養殖規模,形成一(yī)個集生(shēng)産基地、加工(gōng)、科研、科普、觀光、體(tǐ)驗、娛樂、餐飲、住宿、購物(wù)等爲一(yī)體(tǐ)的綜合農莊,不但可以提升獨特物(wù)産資(zī)源的競争力,還可以借力已經名聲在外(wài)的資(zī)源名氣爲農莊所用。


以農業爲主體(tǐ),跨界融合,借力使力
做農莊,可以是農莊的事,也可以是旅遊業的事。做休閑農莊,莊主可以開(kāi)發古村(cūn)落、民宿、民俗文化園、老物(wù)件博覽館、植物(wù)園、攝影基地、影視城、主題遊樂園,甚至寺廟、道觀,大(dà)家各做各的,相互借力,共同發展。


文化創意,凝聚景觀再造價值
所謂文化創意,就是深度發掘并重新認識旅遊景觀價值,從多維的角度提煉景區旅遊資(zī)源所蘊涵的文化内容、意象和象征意義,完成從靜到動、從古闆到鮮活、從觀光到參與體(tǐ)驗,再到遊憩的系列轉變,從而全面提高旅遊景觀的品位與檔次,有效提升景區産品價值和遊客體(tǐ)驗價值。
 
文化創意的重要方式就是活化景觀。遊客對文化旅遊景觀的體(tǐ)驗,除了對文化本體(tǐ)的體(tǐ)驗之外(wài),更重要的是對文化環境和文化氛圍的整體(tǐ)感受。因此,農莊應營造一(yī)種氛圍,制造一(yī)種環境,設計一(yī)種場景,增強吸引力、感染力與親和力,使遊客在參與中(zhōng)産生(shēng)獨特的、唯一(yī)的、值得回憶的感受,達到身臨其境、感同身受的效果。
 
多元素打造休閑農業園景觀


休閑農業園的景觀是多種元素組成的複合體(tǐ)。其素材可以被歸爲五大(dà)類:産、地、景、人、文。如何針對這些素材進行綜合有效地整理與提煉,實現綜合的藝術,形成美麗的農業觀光園景觀,讓遊人可觀賞、可休憩?
 
産的提煉
“産”指構成休閑農業景觀的物(wù)産,包括人工(gōng)生(shēng)産的物(wù)産和自然生(shēng)長的物(wù)産,範圍廣泛,種類繁多。


人工(gōng)生(shēng)産的物(wù)産有農、林、牧、副、漁等生(shēng)産活動中(zhōng)人工(gōng)培植、繁育的物(wù)産。自然生(shēng)長的物(wù)産則是指休閑農業區域内的野生(shēng)物(wù)産。


不同的物(wù)産、不同的栽培、不同的生(shēng)長階段,都會形成不同的景觀,這就需要創意。如田園景觀創意,就是利用多彩多姿的農作物(wù),通過設計與搭配,在較大(dà)的空間上形成美麗的景觀,使得農業的生(shēng)産性與審美性相結合,成爲生(shēng)産、生(shēng)活、生(shēng)态三者的有機結合體(tǐ)。
 
人工(gōng)物(wù)産和野生(shēng)物(wù)産之間也可以搭配成景觀。最原始的田園景色,就是由土路或砂石路、莊稼、野草和各種動物(wù)組成的。原始的田園美,現在已成爲鄉村(cūn)景觀奢侈品。
 
地的升華
“地”指休閑農業生(shēng)産場地和其它景觀區域。
空間是展現休閑農業特色景觀的有效載體(tǐ)和窗口,是構成休閑農業整體(tǐ)風貌的關鍵要素,其本身也是景觀的重要組成部分(fēn)。在休閑農業景觀實現過程中(zhōng),除了對空間的合理劃分(fēn)、布置之外(wài),還有重點謀劃、實現場地的特色,如何挖掘區域和當地擁有的資(zī)源,是休閑農業發展的一(yī)個關鍵所在。


在休閑農業規劃、建設的過程中(zhōng),要有尊重場地的意識和理念,要有保護場地的措施和辦法。現實中(zhōng),有很多不尊重場地的現象和例子,譬如,有的無原則地對河流進行裁彎取直,甚至大(dà)量做“三面光”硬化處理。還有的把原始樹(shù)林砍掉,從外(wài)地移栽過來一(yī)些外(wài)來的綠化樹(shù)種。再有的把山推掉,把溝填掉,破壞了原有的自然環境,制造出一(yī)些不倫不類的人造景觀出來等等。尊重場地,是爲了營造均衡的人與自然的關系;尊重場地,應成爲景觀規劃和設計的基本原則。
 
景的因借
“景”指的是可以用于休閑觀光的農業生(shēng)産、農村(cūn)生(shēng)活的環境和背景。
休閑農業景觀往往以田園、山川、村(cūn)落、勞動生(shēng)活場景等爲主體(tǐ)背景,像一(yī)顆顆明珠鑲嵌在這些背景中(zhōng),并與之交互聯系、融爲一(yī)體(tǐ)。因此,休閑農業景觀的規劃、設計都存在一(yī)個如何處理與環境及背景的關系的問題,這直接關系到景觀的成敗。現實中(zhōng),不少休閑農業景觀片面追求炫彩效果和經濟效益,不注意自然環境,甚至不注意地域問題,結果成了不服水土的“另類”垃圾,造成投資(zī)失敗。這樣的教訓很多。


重視空間的層次、延伸與滲透,可以讓休閑農業景觀豐富層次、豐富景色,還可以通過遠借、近借、鄰借、互借等去(qù)“借景生(shēng)景”,創造出一(yī)些令人稱奇、爲之贊歎的獨特景觀效果。因此,需要更多地利用景觀場地與周圍環境、設計空間與外(wài)部空間相互作用的空間關系,使休閑農業景觀與背景相統一(yī)、與環境相融合。好的規劃和設計,可以使内外(wài)兩個空間相互滲透、互爲景色,邊界感消失。
 
人的體(tǐ)驗
“人”指的是指用于休閑農業的生(shēng)産服務人員(yuán)的各種角色和典型形象。
休閑農業景觀規劃設計是圍繞着人與景觀的共生(shēng)原理展開(kāi)的,因此,與其他景觀一(yī)個最大(dà)的不同,就是它裏面有“人”,而且這“人”,是當地的主人。農業休閑不隻能看到“雞聲茅店(diàn)月”,還可以去(qù)感受“人迹闆橋霜”。卞之琳的《斷章》很有名:“你在橋上看風景,看風景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了别人的夢。”人是可以成爲風景的,當地的農人就是休閑農業景觀的一(yī)部分(fēn)。


一(yī)般景觀不會把“人”納爲構成元素,遊客在這樣的景觀前隻是欣賞,隻能靜觀,隻存在景觀向遊客映射的單向形式。而在休閑農業景觀裏,不但有“人”,而且是勞作狀态、生(shēng)活狀态中(zhōng)的“人”,是可以與遊客随時互動、交流的“人”,是可以帶給遊覽、休閑獨特、神奇感受的“人”。正是有了這種交流,讓休閑農業景觀成爲可以互動的景觀,成爲具有情感特征的景觀。


随着社會的發展,人們對到農村(cūn)去(qù)休閑的需求也在變化。越來越多的人不隻是爲了吃、住、行、遊、購、娛六件事,而是因爲“人”去(qù)的,去(qù)了解他們的生(shēng)活狀态,去(qù)體(tǐ)驗他們的勞作技藝,在交流溝通中(zhōng)滿足自己的鄉村(cūn)情結,升華自己的情感追求。因此,農業休閑是更高層次的休閑。
 
文的延續
“文”,指休閑觀光的當地的農耕文化,包括生(shēng)活領域裏的風土人情、傳統文化,也包括生(shēng)産領域裏的文化。


農業除了生(shēng)産功能,還有文化品質、文化内涵。農業文明很大(dà)程度上是透過文化的形态在傳承延續着,成爲休閑農業的精神源頭、文化根脈。沒有了根和本,休閑農業就會成爲缺少靈魂的産業。因此,休閑農業景觀一(yī)定要注重文化内涵的提煉,将美麗的自然生(shēng)态與濃郁的特色文化融爲一(yī)體(tǐ),才能讓休閑成爲心身俱悅的享受與熏陶,才能讓休閑農業更具競争力和優勢。


休閑農業景觀規劃設計是一(yī)個綜合性的方法論體(tǐ)系。當前,不少地方和機構運用城市景觀規劃思路、模仿園林景觀設計效果的現象比較嚴重,連村(cūn)道兩旁的行道樹(shù)、綠化帶都與城市裏的一(yī)個模樣,鄉村(cūn)自己的特色、固有的氣息越來越淡,這應引起業内人士的重視和思考。